Des études récentes montrent que le calcium pourrait non seulement être bénéfique pour la santé des os, mais également jouer un rôle crucial dans la réduction de la tension artérielle et du risque de cancer intestinal. Voici un aperçu des découvertes scientifiques les plus récentes.
Une consommation de yaourt pour abaisser la tension artérielle
Une recherche effectuée par l'université de Tufts, située près de Boston, a mis en lumière les effets positifs des yaourts riches en calcium sur la tension artérielle. Les auteurs de l'étude notent que "manger du yaourt, même juste quelques fois par semaine, pourrait réduire de manière significative votre risque d'hypertension. Ce groupe de participants ayant intégré au moins 2 % de leurs calories journalières sous forme de yaourt s'est avéré être 31 % moins susceptible de souffrir d'hypertension, sur un suivi de 14 ans".
Réduction significative du risque de cancer intestinal
Une autre recherche, orchestrée par les chercheurs de l'unité d'épidémiologie du cancer d'Oxford Population Health, a révélé qu'une augmentation de 300 mg de calcium par jour pourrait entraîner une diminution de 17 % du risque de cancer colorectal. Les scientifiques concluent que "les aliments et boissons riches en calcium, tels que le lait et le yaourt, sont liés à un risque moindre de cancer intestinal. Ce bénéfice a été observé dans les produits laitiers et non laitiers, suggérant que le calcium est le facteur clé dans la réduction des risques".
Les meilleures sources de calcium
Pour augmenter votre apport en calcium, choisissez les produits laitiers tels que le lait et le yaourt, mais n'oubliez pas les légumes à feuilles vertes, comme le brocoli, le chou, les épinards, et les blettes. Intégrer ces aliments dans votre alimentation quotidienne pourrait grandement bénéficier à votre santé.
Sources : Tufts Now et Oxford Population Health
