10 minutes suffisent pour redonner une seconde vie à votre pain. Cette méthode de grand-mère fait sensation sur TikTok.
Il n'est pas toujours facile de consommer toute une baguette avant qu'elle ne devienne dure. Heureusement, il existe des solutions ingénieuses ! Une astuce particulièrement populaire sur TikTok vous permettra de ne plus jamais jeter un pain rassis.
L'astuce pour ramollir du pain dur
Cette technique est d'une simplicité déconcertante ! Commencez par humidifier votre pain en le passant sous un filet d'eau pendant quelques secondes. Ensuite, placez-le au four à 180 degrés pendant 5 à 10 minutes. En alternative, vous pouvez aussi utiliser un micro-ondes si vous n'avez pas de four. La vapeur créée par l’eau rendra le pain à nouveau moelleux. Au bout de quelques minutes, vous obtiendrez un pain à la fois souple et croustillant !
Pour ceux qui aiment les plats savoureux, le pain rassis peut être transformé en croûtons ou en pain perdu. Pour réaliser des croûtons, il suffit de laisser des morceaux de pain mariner dans de l'huile d'olive et de l'ail (ou d'autres épices). Pour le pain perdu, trempez des tranches de pain rassis dans un mélange d'œuf et de lait, puis faites-les dorer dans une poêle avec un peu de beurre. Facile, n'est-ce pas ?
