Amateurs de douceurs, réjouissez-vous ! Un chef français a récemment ravi les gourmands new-yorkais avec une innovation sucrée alliant macarons et donuts, baptisée Macaronut.
Après le brookie et le rainbow bagel, cette nouvelle pâtisserie fait actuellement le tour des réseaux sociaux, capturant l’attention des food addicts. Le Macaronut est un véritable trésor culinaire, alliant le meilleur de deux dessert iconiques.
Un mariage savoureux
Avec sa forme arrondie, le Macaronut se décline avec une coque croustillante, composée d’amandes, de sucre glace et de blancs d’œufs, rappelant ainsi les macarons traditionnels. Sa garniture, quant à elle, se distingue par une crème pour donuts aux saveurs variées : framboise, vanille, fraise, chocolat. La touche finale est ajoutée avec quelques vermicelles colorés sur le dessus, rendant ce délice visuellement irrésistible.
Un lancement attendu
Conçu pour célébrer la journée du macaron qui aura lieu le 20 mars prochain, le Macaronut est l'œuvre du chef François Payard, ex-figura du prestigieux Tour d’argent et maintenant installé à New York. Malgré son succès prometteur, il faut garder à l'esprit que cette création ne sera disponible que dans les boutiques de NYC… à moins que vous ne vous essayiez à l reproduire chez vous !
Un incontournable pour les passionnés
Avec la montée en popularité du Macaronut sur Instagram, il est certain que ce dessert va devenir un incontournable pour les amateurs de pâtisseries. Prenez note et préparez-vous à explorer cette délicieuse tendance !
