Réduire son taux de cholestérol de manière naturelle en trois semaines peut sembler un défi, mais selon des experts britanniques de Heart UK, c’est tout à fait réalisable. Grâce à l'intégration de certains aliments dans votre alimentation, vous pouvez progressivement améliorer votre santé.
Si votre dernier bilan sanguin a révélé un taux de cholestérol trop élevé et que vous souhaitez éviter les traitements médicamenteux comme les statines, sachez que des changements simples dans votre mode de vie peuvent vous aider. En effet, ces spécialistes estiment qu'en adoptant une routine d'exercice régulière et une alimentation équilibrée, il est possible de réduire votre cholestérol LDL (le 'mauvais' cholestérol) de 7 à 10 % en seulement trois semaines.
Focus sur les stérols et stanols végétaux
Les aliments enrichis en stérols et stanols végétaux sont parmi les plus efficaces pour diminuer le cholestérol. D'un point de vue chimique, ces substances se rapprochent du cholestérol, ce qui leur permet de bloquer partiellement son absorption dans les intestins. En d'autres termes, ils agissent comme un leurre et diminuent la quantité de cholestérol qui passe dans le sang.
Bien qu'on puisse trouver ces éléments dans certaines huiles, noix, graines et céréales complètes, les quantités naturelles sont souvent insuffisantes pour avoir un impact significatif. C'est pourquoi des produits enrichis, tels que des yaourts, des margarines et des boissons lactées ou végétales, ont été développés.
Consommation quotidienne recommandée
Pour profiter pleinement des bienfaits de ces aliments enrichis, il est crucial de les consommer chaque jour lors d'un repas. Heart UK recommande une dose de 1,5 à 3 g par jour, ce qui correspond à :
- trois portions de margarine enrichie (environ deux cuillères à café) ;
- un yaourt de 115 g ;
- une boisson lactée de 65 à 100 g (comme un yaourt à boire, classique ou végétal).
Il est important de ne pas dépasser 3 g par jour, car des apports plus élevés n'apportent pas de bénéfices additionnels. De plus, intégrer une activité physique régulière, que ce soit de la marche rapide, du vélo ou de la natation, est essentiel. Pratiquer au moins 30 minutes d'exercice modéré à intense cinq jours par semaine peut contribuer à augmenter le cholestérol HDL (le 'bon' cholestérol) tout en abaissant le LDL.
Précautions à prendre
Avant de vous précipiter vers les rayons des aliments diététiques, sachez que ces produits enrichis ne sont utiles que pour ceux ayant un taux de cholestérol élevé, confirmé par une analyse sanguine. Si votre cholestérol est normal, leur utilisation ne vous apportera pas de bénéfice supplémentaire. Les stérols et stanols sont surtout recommandés pour les personnes ayant un cholestérol élevé et celles sous statines, en raison de leur mode d'action distinct.
En revanche, leur consommation est déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes, ainsi qu'aux personnes prenant de l'ézetimibe, un médicament aux effets similaires.
