Saviez-vous que le gin tonic, ce cocktail emblématique d’origine britannique, peut être revisité avec une touche de concombre ? Nous vous proposons une recette simple et élégante qui saura surprendre vos invités lors des chaudes journées estivales. Facile à préparer, ce gin tonic combine la fraîcheur du gin à l’arôme subtil du concombre, créant ainsi une boisson qui éveille les papilles.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 200 millilitres de gin
- 800 millilitres de tonic water
- 1 unité de concombre déshydraté
- 16 glaçons
Ustensile nécessaire
- Shaker
Préparation
Étape 1
Découpez le concombre déshydraté en fines tranches pour en exalter les arômes.
Étape 2
Dans un shaker, mélangez le gin et quelques tranches de concombre, puis ajoutez les glaçons.
Étape 3
Secouez vigoureusement le shaker pour bien mélanger et refroidir le tout.
Étape 4
Répartissez le mélange dans quatre verres, puis ajoutez le tonic water de manière uniforme.
Étape 5
Terminez en garnissant chaque verre d'une tranche de concombre sur le bord.
Astuce du chef
Pour un goût encore plus original, incorporez une touche de jus de citron vert déshydraté dans chaque verre avant de servir. Cette note acidulée mettra en valeur la douceur et la fraîcheur du concombre.
Accord cocktail
Un gin tonic au concombre se marie particulièrement bien avec des tapas légers et des olives marinées. La subtilité de ses arômes s’accorde parfaitement avec des amuse-bouches salés et croquants.
L’info en plus
Le gin tonic possède une histoire fascinante qui remonte au 19ème siècle. Utilisé à l’origine par les colons britanniques en Inde pour masquer le goût amer des traitements antipaludiques, il a évolué au fil des ans. Aujourd’hui, le tonic contemporain conserve ce lien historique tout en intégrant des éléments modernes, comme l'ajout de concombre.
