Quand la mode se met à table : les délices de Philippine Darblay

Quand la mode se met à table : les délices de Philippine Darblay

Chaque semaine, notre journaliste tout-terrain Philippine Darblay nous dévoile en vidéo ses incontournables à Paris. Aujourd'hui, elle nous partage ses coups de cœur mode du moment et l'étonnant lien entre mode et gastronomie.

Je l'avoue : mes heures passées autour des buffets lors des événements de mode n'ont jamais été aussi nombreuses. Ce geste, jadis considéré comme peu élégant, est désormais célébré. Effectivement, la mode ne se limite plus aux podiums ; elle investit les tables. Avec des banquets baroques pour célébrer ses nouvelles collections ou des croissants géants au cœur de présentations d'accessoires, elle redéfinit l'art de recevoir.

Les traiteurs artistes : une nouvelle ère culinaire

Derrière ces mises en scène, se trouvent les "traiteurs artistes", souvent des femmes, qui transforment la nourriture en objets d'art. Leur défi est de convertir les idées de mode en créations culinaires surprenantes. Entre autres, Kaitlyn Reinhart a créé des sushis de seiche en s'inspirant du mouvement de l'organza, tandis que Laszlo Marie Badet a imaginé une religieuse aux mûres pour honorer une collection en denim. Ces talents révèlent combien la mode interagit avec d'autres métiers, tout comme elle le fait déjà avec des décorateurs, chefs d'orchestre ou artisans.

Mode et cuisine : un dialogue coloré

La proximité entre mode et cuisine n'a rien d’étonnant : les deux univers partagent une passion pour la matière, la structure et la couleur. À 20 ans, j'hésitais entre la cuisine et une école d'art, mais c'est au restaurant Noma que j'ai découvert une harmonie parfaite entre ces deux mondes.

En ce moment, les tendances vestimentaires sont tout aussi éclatantes. Personnellement, je suis fidèle à la couleur chocolat, tandis que le butter yellow fait son entrée pour l'automne, apportant une douceur appréciable. La créatrice Simone Rocha joue avec le rose litchi, et j'ai récemment découvert en Corée du Sud la tendance des fruit skin nails, qui imitent les couleurs des fruits.

Ce style amusant semble se généraliser. L'esthétique de la clean girl, incarnée par Hailey Bieber, laisse peu à peu place à des motifs vibrants et à des associations audacieuses. La mode devient une véritable gourmandise visuelle, apportant couleur et légèreté, particulièrement bienvenue avec les mois d'hiver qui s'annoncent. Pour moi, l'élégance ne réside pas seulement dans des normes rigoureuses, mais dans l'amusement et la créativité. Je suis impatiente de voir comment cela se reflètera dans ma prochaine tenue !

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