Un fromage à raclette vient d'être rappelé en raison d'une possible contamination par une bactérie responsable de la listériose. Ce rappel, annoncé cette semaine, concerne un produit vendu sur l'ensemble du territoire français. Si vous en avez acheté ou consommé, il est essentiel de suivre les instructions ci-dessous.
La santé alimentaire étant une préoccupation majeure, nous vous informons aujourd'hui d'un rappel produit affectant la raclette ail des ours de la marque Baechler. Ce rappel, issu du site officiel rappel.conso.gouv.fr, a été déclenché pour protéger la santé publique suite à des autocontrôles faisant état d'une éventuelle présence de la bactérie.
Détails sur le produit concerné
- Marque : Baechler
- Produit : Raclette Ail des Ours
- Lot : 23 0185
- Date limite de consommation : 18/01/2024
- Période de commercialisation : 16/10/2023 à 20/10/2023
- Distributeur : Grossistes et grandes surfaces
Risques sanitaires associés
Ce rappel a pour raison la suspicion ou la présence confirmée de Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie, responsable de la listériose, peut entraîner des complications graves chez certaines populations, notamment les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli. Les symptômes incluent de la fièvre, des maux de tête et des douleurs corporelles. Il est impératif de consulter un médecin si des symptômes apparaissent après consommation du produit.
Que faire en cas d'achat
Si vous avez en votre possession la raclette ail des ours Baechler, il est crucial de ne pas la consommer. Veuillez contacter le point de vente où vous l’avez acheté pour obtenir des informations concernant le retour et le remboursement du produit. En attendant, il est recommandé de détruire le fromage pour éviter tout risque d'exposition.
Restez vigilants face aux rappels de produits, en particulier lorsqu'il s'agit de santé publique. Pour toute question ou besoin d’informations complémentaires, n’hésitez pas à vous tourner vers le point de vente concerné ou à contacter les autorités sanitaires compétentes.
Fiche produit : Fromage à raclette ail des ours, Baechler
Source : conso.gouv
