Clémence Gommy, la dynamique cheffe du restaurant Gomi à Paris, a lancé un projet savoureux et solidaire. En proposant un délicieux gâteau dont les bénéfices seront intégralement reversés à une association aidant l'Ukraine, elle souhaite contribuer à l'effort humanitaire en cours.
Une initiative en réponse à la Crise
Depuis l'invasion de l'Ukraine par la Russie le 24 février, le pays fait face à une situation de crise extrême. Dans ce contexte, de nombreuses initiatives solidaires voient le jour, notamment dans les régions limitrophes. Clémence Gommy, de son côté, s'engage à sa manière en mettant en vente un "gâteau solidaire" dans son restaurant parisien.
Le gâteau solidaire : un délice à déguster
Le gâteau conçu par Clémence est un mélange tentant de pommes, de crumble à la cannelle, de caramel au beurre salé et de noisettes torréfiées. Proposé à 4 euros la part, chaque vente vise à amasser des fonds pour soutenir les efforts humanitaires en Ukraine. L'équipe de Gomi espère vraiment que cette initiative attirera de nombreux gourmands prêts à faire une bonne action tout en se régalant.
"L'objectif est de vendre autant de gâteaux que possible. Chaque semaine, nous pourrions ainsi collecter environ 150 euros à reverser à l'association", confie Clémence sur son compte Instagram. "Bien que cela puisse sembler modeste, chaque geste compte, et nous faisons ce que nous pouvons. J'encourage tout le monde à venir goûter à notre gâteau et à le faire connaître. C'est pour une belle cause!"
Où se rendre pour soutenir cette cause
Si vous souhaitez participer à cette belle initiative, rendez-vous chez Gomi, situé au 3 rue de Mulhouse dans le 2e arrondissement de Paris. Le geste généreux de Clémence Gommy pourrait bien inspirer d'autres chefs à se mobiliser pour cette importante cause.
