La rumeur circule sur la toile qu'un fruit ancien, le garcinia cambogia, pourrait offrir une perte de poids significative sans effort. Vérité ou imposture ?
Des photos avant-après de célébrités comme Kim Kardashian ou Amel Bent, présentant des pertes de poids impressionnantes, alimentent l’engouement autour du garcinia cambogia. Ce fruit originaire d'Indonésie, couramment utilisé en cuisine asiatique, contient l'acide hydroxycitrique (AHC). Cette molécule prétend dynamiser la combustion des graisses, réduire le cholestérol nocif et contrôler l'appétit en augmentant la sensation de satiété. En somme, il promet de faire maigrir sans changer d'habitudes alimentaires.
Outre la perte de poids, le garcinia cambogia serait bénéfique pour la santé en général. Ses propriétés antiseptiques aideraient à lutter contre les infections, tout en soutenant le transit intestinal. Il pourrait également soulager les douleurs rhumatismales et menstruelles, réduire les inflammations des organes et des tissus, tout en protégeant la peau, les reins et le cœur grâce à sa richesse en potassium. Également riche en calcium, il contribuerait à la santé osseuse et stimulerait la sérotonine, souvent liée à notre bien-être.
L'avis du nutritionniste
Avec la montée du bio dans l’esthétique et le bien-être, l'absence de l’AHC sur le marché français suscite des interrogations. Le nutritionniste Jean-Michel Cohen explique que des essais cliniques réalisés dans les années 90 sur des molécules destinées à favoriser la perte de poids avaient mis en évidence que l’AHC, bien qu'efficace pour dissoudre les graisses, entraînait leur rétention dans les tissus. Ainsi, il ne favorise pas réellement l’amincissement. Il souligne que c'est pourquoi ce produit n’est pas proposé en tant que complément alimentaire en France. Bien que son effet soit limité, il n'est pas dangereux en raison de sa faible concentration dans les pilules. Les témoignages élogieux circulant en ligne semblent donc davantage le fruit d’une stratégie marketing que d'une réalité scientifique. "Chaque année sa plante à la mode", conclut Jean-Michel Cohen. Serait-ce 2014 l'année du garcinia cambogia ?
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