Après la pizza hawaïenne, la raclette à l'ananas fait parler d'elle. Coup de génie ou véritable sacrilège ?
Voici une nouvelle recette qui pourrait susciter des passions parmi les gourmands. Loin d'être innocente, la raclette à l'ananas a commencé à faire son chemin après l'engouement pour la pizza à l'ananas. Pour certains, c'est une union savoureuse entre le sucré et le salé, tandis que pour d'autres, c'est un affront à la tradition. À vous de choisir votre camp !
Origines de la raclette à l'ananas
Cette combinaison fascinante provient directement d'Instagram, du profil de l'influenceuse imperatricewu. Elle partage régulièrement ses adresses de restaurants et différentes recettes, dont cette fameuse raclette.
En décembre dernier, elle a lancé un concours invitant ses abonnés à poster une recette originale à base de raclette, avant de présenter son propre plat : un mélange de fromage, de jambon et d'ananas. Rapidement, les commentaires négatifs ont fusé, les puristes de la raclette étant choqués par cette audace. Pourtant, l'influenceuse reste fidèle à son amour pour l'ananas.
Recette de la raclette à l'ananas
Si vous êtes curieux de tester cette alliance déroutante, voici comment réaliser la raclette à l'ananas, selon les conseils d'imperatricewu :
Ingrédients pour 4 personnes :
- 800 g de fromage à raclette
- 1/4 d'ananas (frais ou en boîte)
- 150 g de jambon
- Pommes de terre
- Poivre, paprika, et autres épices au choix
Commencez par cuire vos pommes de terre, puis servez-les avec le jambon et le fromage fondu, agrémenté d'ananas et d'épices. L'influenceuse assure que le résultat est savoureux ; alors pourquoi ne pas essayer ?
