Vous êtes accro au café ? Attention : une surconsommation de cette boisson populaire peut être nuisible à votre santé. Voici neuf raisons convaincantes de diminuer légèrement votre consommation pendant les mois estivaux.
Le café, un diurétique trompeur
Contrairement à une idée reçue, le café n'hydrate pas le corps. En effet, il fonctionne comme un diurétique, ce qui signifie qu'il augmente la fréquence des urines et, par conséquent, la perte d'eau corporelle. En période de chaleur, réduire votre consommation de café peut vous aider à rester bien hydraté.
La caféine et le goût sucré
Des recherches menées par l'Université de Cornell en 2017 ont mis en lumière le fait que la caféine diminuait notre perception du goût sucré. Cela peut inciter à consommer plus de sucre pour compenser ce manque de saveur, ce qui n'est pas idéal pour les personnes en surpoids ou atteintes de diabète.
Risques liés à une consommation excessive
- La consommation de plus de 4 à 6 tasses de café par jour peut entraîner de l'hypertension, un facteur de risque majeur pour les maladies rénales.
- Le café, surtout lorsqu'il est bu très chaud, peut aggraver les aphtes en irritant la muqueuse buccale.
- Pour les personnes sujettes aux migraines, une étude a révélé qu'une consommation modérée de café pouvait augmenter le risque de crises migraineuses dans les jours suivant sa consommation.
- La caféine peut également accroître l'impulsivité, rendant les achats compulsifs plus probables, notamment si vous buvez du café avant de faire des courses.
- Évitez le café l'après-midi : il peut perturber le sommeil, car ses effets excitants peuvent durer jusqu'à 6 heures.
Selon une étude de 2016, consommer plus de deux tasses de café par jour lors de la période préconceptionnelle pourrait augmenter le risque de fausse couche. De plus, la caféine a tendance à aggraver les reflux gastro-œsophagiens en stimulant la production d'acide gastrique.
En France, la consommation moyenne est de 5,4 kilos de café par habitant chaque année. Bien que de nombreuses études soulignent des bénéfices - comme une possible protection contre la maladie d'Alzheimer et certains types de cancer - il est crucial de rappeler que la modération est la clé. Pour une santé optimale, il est recommandé de ne pas dépasser 4 tasses par jour.
Alors cet été, pourquoi ne pas envisager de réduire votre consommation de café et d'explorer des alternatives rafraîchissantes et désaltérantes ?
