Imaginez le fast-food à domicile, réconfortant et savoureux. Préparez des tenders de poulet croustillants avec votre air fryer, une alternative moins grasse et tout aussi délicieuse pour un dîner familial.
Les soirées où l'envie de commander un repas rapide devient irrésistible sont fréquentes, surtout quand le temps est morose. Mais pourquoi opter pour le fast-food quand une recette maison peut vous offrir le même plaisir sans culpabilité ? L’influenceur culinaire Totocuistot propose une recette à la fois simple et savoureuse pour réaliser des tenders au air fryer, alliant santé et économies.
Recette rapide de tenders de poulet au air fryer : prête en 15 minutes
Rien ne fait plus plaisir, en famille, que de déguster des tenders de poulet croustillants. Avec l'air fryer, vous pouvez facilement préparer ce plat iconique des fast-foods en version faite maison. Grâce à l'expertise de Totocuistot, suivez ses conseils pour obtenir des tenders parfaitement croustillants. Son livre, 60 recettes faciles & rapides, regorge d'idées alléchantes pour le quotidien.
Ingrédients pour deux personnes :
- 2 filets de poulet
- Paprika, poivre, sel et piment doux en poudre
- 2 grosses poignées de corn-flakes nature
- 2 œufs
- Un peu d’huile
Étapes de la recette :
- Coupez les filets de poulet en aiguillettes.
- Assaisonnez-les avec les épices dans un saladier.
- Écrasez les corn-flakes pour obtenir des morceaux.
- Battez les œufs dans une assiette creuse.
- Trempez les aiguillettes dans les œufs puis dans les corn-flakes, en répétant l'opération.
- Placez les tenders dans l'air fryer, ajoutez un peu d'huile et faites cuire pendant 15 minutes à 180 °C.
Sauce d'accompagnement pour un maximum de saveurs
Si vous souhaitez ajouter une touche gourmande à vos tenders, ici une sauce simple et efficace : mélangez miel, sauce soja, sauce Teriyaki ou Yakitori, ail en poudre et un peu de piment en flocons. Cette sauce aux notes asiatiques sublimera votre poulet croustillant.
