Avec seulement trois ingrédients, aucune nécessité d'ustensiles complexes et une cuisson en 30 minutes, cette recette de fondant à la châtaigne est la clé d’un dessert réussi. Plongez dans la simplicité tout en savourant le goût délicieux de ce gâteaux proposé par le chef Antony Cointre.
Les ingrédients nécessaires
- Châtaignes en purée
- Oeufs
- Sucre
Une préparation rapide
Commencez par préchauffer votre four à 180 °C. Dans un saladier, mélangez la purée de châtaignes avec les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Versez ensuite le mélange dans un moule préalablement graissé et enfournez pendant 30 minutes.
Un goût irrésistible
Ce fondant léger est non seulement sans gluten, mais il offre un goût riche et authentique grâce à la châtaigne. Parfait pour les amateurs de douceurs sans compromis, il saura séduire vos convives à coup sûr. N'attendez plus pour l'essayer !
