Laissez-vous séduire par la recette irrésistible du brownie à la cacahuète concoctée par Cyril Lignac. Un véritable régal pour les amateurs de douceurs !
Le célèbre chef a partagé, lors de sa chronique sur RTL, une recette de brownie qui promet de ravir petits et grands. Officiellement reconnu comme l'un des goûters préférés des enfants, ce dessert américain est un incontournable pour un moment gourmand.
La recette du brownie à la cacahuète de Cyril Lignac
La combinaison savoureuse du chocolat et du croquant des cacahuètes caramélisées fait de ce brownie une véritable tentation. Facile à réaliser, c'est le dessert parfait pour les aficionados de chocolat !
Ingrédients pour 4 personnes :
- 120 g de beurre
- 60 g de chocolat au lait
- 150 g de chocolat noir
- 2 œufs
- 150 g de sucre
- 40 g de farine
- 2 pincées de fleur de sel
- 125 g de cacahuètes
- 80 g de sucre
- 50 cl d'eau
Étapes de la recette :
- Préchauffez votre four à 190 °C et chemisez un moule avec du papier cuisson.
- Dans une casserole, mélangez l'eau et le sucre. Lorsque le mélange commence à caraméliser, incorporez les cacahuètes pour bien les enrober.
- Étalez les cacahuètes caramélisées sur une plaque de cuisson pour les laisser refroidir avant de les hacher en petits morceaux.
- Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole, en réservant 50 g de chocolat noir pour la finition.
- Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez le sucre, puis incorporez le mélange de beurre et chocolat, ainsi que la farine et la fleur de sel.
- Ajoutez les cacahuètes caramélisées et les 50 g de chocolat réservé, puis mélangez bien.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 25 à 30 minutes.
- Savourez votre brownie bien chocolaté !
