Ces derniers temps, j’ai révisé ma routine matinale : travaillant depuis chez moi, j’ai remarqué que je bougeais moins et grignotais plus souvent. Un des facteurs déclencheurs de cette envie de grignoter était l’absence d’une routine stable pour le petit déjeuner, ce qui m’a laissée souvent fatiguée et sans énergie.
En rentrant de vacances, j’ai décidé de m’investir dans un moment quotidien agréable, celui du petit déjeuner. Je reste tranquille un moment, profitant de mes blogs préférés tout en prenant le temps de savourer un bon repas.
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict !
Ici, vous découvrirez des recettes faciles à préparer au quotidien ainsi que des menus de batch cooking clés en main, incluant listes de courses et étapes de cuisson. Plongez dans le plaisir du fait maison, amusez-vous en cuisine et régalez vos proches !
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon!" par Sandra Thomann - Editions Larousse
Pour ce petit déjeuner, au menu : des fruits frais, un smoothie bowl et du granola maison. J’ai vraiment adopté le smoothie bowl car il est rapide à faire et se prête à toutes les saisons avec des fruits variés. En accompagnement, je sers toujours une infusion de YOGI TEA®, une marque que j'affectionne depuis plusieurs années. La connaissez-vous ?
La philosophie de YOGI TEA®
YOGI TEA® offre des infusions aux plantes et épices depuis les années 70, enracinées dans la sagesse de l’ayurveda, une approche holistique de l’équilibre entre le corps, l’esprit et l’âme. C’est Yogi Bhajan, maître de kundalini yoga, qui a élaboré la recette originale aux épices savoureuses telles que la cannelle, la cardamome et le gingembre.
De nos jours, la marque propose 44 infusions aux saveurs de plus de 80 plantes sélectionnées pour leurs propriétés, tout en respectant l’environnement grâce à un engagement envers l’agriculture biologique depuis les années 80.
Ce que j’apprécie particulièrement chez YOGI TEA®, c’est qu’il existe une infusion adaptée à chaque moment et état d’esprit. Par exemple, si j’ai besoin d'un regain d'énergie, je choisis la référence « Joie de vivre ». Pour accompagner mon smoothie bowl aujourd’hui, j’ai opté pour la variante « Classic » qui est réconfortante, idéale lors de matins gris.
Je suis impatiente d’essayer la référence « Hibiscus cannelle – Énergie positive » pour affronter le coup de mou hivernal ! Et vous, quelle infusion vous tente ?
Smoothie bowl banane, framboise et coco
Temps de préparation : 5 minutes
Portions : 1 bol
Ingrédients
- 1 banane
- 60 g de framboises
- 5 cl de lait de coco
- 1 cuillère à soupe de purée d’amandes
- 1 c. à café de sucre de coco
Pour le topping
- ½ banane
- 10 framboises
- 1 c. à café de noix de coco râpée
- 2 cuillères à soupe de granola
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients du smoothie bowl dans un blender jusqu’à obtention d’une texture homogène. Versez dans un bol.
- Ajoutez des rondelles de banane, des framboises, de la noix de coco râpée et du granola sur le dessus.
Remarque
Pour agrémenter mon smoothie bowl, j’ai utilisé un délicieux granola à la coco !
Vous pouvez découvrir les boutiques où trouver Yogi Tea ici.
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