À votre avis, quel vin est le moins calorique ? Une bonne surprise vous attend !
Lorsqu'il s'agit de maintenir un poids santé, on a souvent tendance à éliminer les boissons sucrées. Pourtant, il faut également considérer que les boissons alcoolisées peuvent être très riches en calories ! Les adeptes du célèbre Dry January l'ont certainement constaté : un arrêt temporaire de l'alcool peut faciliter la perte de poids. Étonnamment, les boissons ayant un taux d'alcool élevé, comme la vodka ou le whisky, sont parmi les plus caloriques. Mais qu'en est-il du vin ? Rouge, blanc, rosé ou effervescent, quel vin contient le moins de calories ? La réponse pourrait bien vous surprendre...
calculer les calories facilement
Il est important de savoir qu'un gramme d'alcool équivaut à environ 7 calories. À partir de ce principe, il est facile de calculer les calories dans un verre de vin. Par exemple, un verre de vin rouge à 14°C contient 14 g d'alcool. En multipliant par 7, vous obtenez presque 100 calories. Cela nous montre que le nombre de calories dépend davantage du degré alcoolique que de la couleur du vin. Un vin blanc sec et fort en alcool peut ainsi contenir plus de calories qu'un vin rouge léger. Il est également essentiel de prendre en compte les sucres résiduels. En général, le vin le moins calorique est donc celui qui affiche le plus faible degré alcoolique et le moins de sucres résiduels. Et devinez quoi ? C'est souvent le champagne ! Une coupe de champagne brut de 100 ml contient environ 70 calories, tandis que la plupart des vins blancs secs et rosés se situent autour de 85 calories par verre. Le champagne a un degré d'alcool allant de 10 à 12,5°C maximum, ce qui aide à limiter l'apport calorique, surtout s'il ne contient pas ou peu de sucres résiduels. Privilégiez donc le champagne brut (0-12 g de sucre par litre), extra-brut (0-6 g) ou brut nature (0-3 g).
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À présent, vous savez quel vin choisir pour profiter de vos soirées en toute légèreté !
Rappelez-vous que l'alcool peut être dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
