Grosse annonce pour les amoureux de la gastronomie : Le Camion Qui Fume, emblématique de la street food parisienne, ouvre un premier restaurant au cœur de Montmartre. Cette cuisine intemporelle, dirigée par Kristin Frederick et son équipe, permet de savourer ses créations sur place ou à emporter.
Un restaurant au concept réfléchi
Depuis ses débuts sur la Place de la Madeleine, Le Camion Qui Fume a capturé l'intérêt des gastronomes. Kristin Frederick, originaire de Californie, a réinventé le hamburger classique avec des ingrédients de qualité, alliant sophistication et équilibre. Pour ce nouveau restaurant, la décoration a été soigneusement pensée par l'agence LSL Architects, offrant une expérience culinaire qui ravira les yeux autant que les papilles.
Un engagement gastronomique et écologique
Capable d'accueillir près de cent convives sur deux étages, le restaurant promet de séduire par son ambiance conviviale. Situé en plein centre des Grands Boulevards, il se visitera tout au long de la journée. Les initiatives écologiques sont également au cœur de leurs préoccupations, avec un système de tri des déchets en place pour favoriser le compostage, soutenu par la société Moulinot.
À découvrir : le burger tartiflette
Pour fêter cette inauguration, le restaurant propose une nouveauté hivernale : le burger tartiflette, qui évoque les pistes de montagne. Pour patienter jusqu'à l'ouverture, vous pouvez essayer quelques-unes de leurs recettes emblématiques, telles que le burger au foie gras et celui au chili. Voici un aperçu de ce qui vous attend dans ce lieu alliant gourmandise et originalité.
Le Camion Qui Fume
Adresse : 168, rue Montmartre
Code Postal : 75002 Paris.
