Un saucisson au chocolat ? C'est irrésistible ! Ce dessert ludique en forme de charcuterie va autant amuser les enfants que ravir leurs papilles. Facile à préparer, sans cuisson, il est parfait pour terminer un repas en beauté. Prêt à mettre la main à la pâte ? Voici la recette !
Le saucisson au chocolat est un délice idéal pour étonner petits et grands. Son apparence trompeuse et sa texture à la fois fondante et croquante en font un choix gourmand et amusant. Pas besoin d'être un expert en pâtisserie : avec quelques ingrédients et un peu d'imagination, vous serez en mesure de réaliser ce dessert en un rien de temps. Les enfants adoreront participer à cette préparation et se réjouiront de déguster ce fabuleux trompe-l’œil. Suivez notre recette étape par étape pour un moment convivial à la maison.
recette du saucisson au chocolat : simple et gourmande
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 50 g de sucre glace + une pincée pour la finition
- 1 œuf
- 150 g de biscuits secs (type petits-beurre)
- 8 chamallows (guimauves)
Préparation :
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Laissez tiédir
- Émiettez les biscuits et coupez les chamallows en petits morceaux. Ajoutez-les au mélange.
- Étalez la préparation sur du film alimentaire et formez un gros saucisson.
- Mettez au réfrigérateur pendant environ 6 heures, jusqu'à ce que le tout soit ferme.
- Retirez
- Coupez en tranches et servez !
conservation du saucisson au chocolat
Il vous reste du saucisson au chocolat après le repas ? Pour une bonne conservation, emballez-le dans du film alimentaire ou du papier aluminium, puis placez-le au frais. Dans ces conditions, il peut se conserver jusqu'à 2 à 3 jours. Si vous souhaitez le conserver plus longtemps, emballez-le dans un contenant hermétique et placez-le au congélateur. Il peut se conserver jusqu'à 1 mois. Pour le déguster, laissez-le décongeler au réfrigérateur quelques heures avant de servir, puis ajoutez un peu de sucre glace pour une touche finale.
