La nutritionniste américaine Lisa Richards partage son conseil pour transformer votre yaourt en véritable atout minceur. Apprenez à exploiter le potentiel de cet ingrédient simple pour stimuler votre métabolisme.
Le yaourt grec s'impose comme un partenaire idéal pour ceux qui surveillent leur alimentation grâce à sa richesse en protéines. Mais saviez-vous qu'un ingrédient peut le rendre encore plus efficace pour la perte de poids ? Selon Lisa Richards, experte en santé digestive, c'est la poudre de matcha qui peut faire toute la différence.
Les bienfaits surprenants du matcha
Le matcha, un thé vert japonais en poudre, est célèbre pour ses propriétés bénéfiques. Il est riche en antioxydants, qui aident à protéger le corps des dommages causés par les radicaux libres. Notamment, la catéchine EGCG (gallate d'épigallocatéchine) présente dans le matcha, a été liée à des effets anticancéreux, selon des recherches menées par des scientifiques au Japon.
La consommation de thé vert présente divers avantages pour la santé, tels que la prévention des maladies cardiovasculaires et la perte de poids. Toutefois, il est important de noter que les études existantes sont souvent limitées et ne permettent pas d'établir des causes et effets directs.
Un coup de pouce pour votre métabolisme
Le matcha renferme également une petite quantité de caf&eacut;e;ine. Cette combinaison de composés pourrait augmenter temporairement votre dépense énergétique, selon la nutritionniste. En effet, ce thé vert aide à oxyder les graisses lors des exercices physiques, ce qui peut contribuer à un léger boost de votre métabolisme.
Pour maximiser ces effets, pensez à consommer votre yaourt nature agrémenté d'une cuillère de poudre de matcha avant une activité physique, comme une marche rapide, afin d'optimiser votre brûlage de graisses.
Sources :
SHEfinds, septembre 2023
Cancer Prevention with Green Tea and Its Principal Constituent, EGCG: from Early Investigations to Current Focus on Human Cancer Stem Cells, Molecules and Cells, 2018
