La France a gagné la Coupe du monde… de la pâtisserie…
La France a remporté la Coupe du monde de pâtisserie, qui s'est déroulée à Lyon le week-end dernier. Cette victoire exceptionnelle est due à une création à base d'amandes de Californie, réalisée par trois pâtissiers de renom : Jérôme de Oliveira, du Plaza Athénée, Marc Rivière, du traiteur parisien Potel et Chabot, et Jérôme Langillier, de la maison Clostan à Lyon. Leurs talents ont été récompensés par le vase de Sèvres, remis par le ministre de l'agriculture Michel Barnier.
Pour célébrer le 20e anniversaire de ce prestigieux prix, les meilleurs artisans pâtissiers au monde ont élaboré une recette inédite. Celle-ci sera bientôt proposée dans de nombreuses pâtisseries et restaurants à travers le pays. Préparez-vous à savourer cette haute couture sucrée, une curiosité à ne pas manquer!
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