Cyril Lignac nous invite à redécouvrir la douceur des muffins avec sa recette inédite aux fraises Tagada, une gourmandise qui ravira les petits comme les grands. Cette recette simple à réaliser promet de séduire tous les amateurs de sucreries fruitées.
Ingrédients nécessaires
- 250 g de fraises Tagada
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 100 ml de lait
- 50 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sucre.
- Ajoutez les œufs, le lait et le beurre fondu, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez délicatement les fraises Tagada à la préparation.
- Versez la préparation dans des moules à muffins, en les remplissant aux deux tiers.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau : il doit ressortir propre.
Ces muffins moelleux aux fraises Tagada, avec leur touche sucrée et acidulée, sont parfaits pour le goûter ou en dessert. N'hésitez pas à personnaliser votre recette en ajoutant des morceaux de chocolat ou des noix pour encore plus de saveurs !
