Facile à préparer, cette recette de gratin de courge est parfaite pour ajouter une note chaleureuse à votre repas de Noël. Que vous soyez novice en cuisine ou chevronné, vous trouverez cette recette à votre portée.
Ingrédients nécessaires
- 1 kg de courge (potiron ou butternut)
- 200 ml de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- Sel, poivre et muscade à votre convenance
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Pelez et coupez la courge en cubes.
- Faites cuire les morceaux de courge à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Écrasez la courge et incorporez la crème, le sel, le poivre et la muscade.
- Versez le mélange dans un plat à gratin, parsemez de fromage râpé et enfournez pendant 25 minutes.
Servez chaud et laissez vos invités apprécier cette touche originale qui apportera douceur et confort à votre table de fête.
