Du 19 au 25 mai, plongez vos papilles dans les saveurs ensoleillées de la Provence grâce à un menu familial riche en légumes frais, herbes aromatiques et plats réconfortants. Chaque jour, des recettes traditionnelles se partagent autour de la table pour le plaisir des petits et des grands.
Une semaine sous le charme du Sud
Préparez-vous à savourer des mets emblématiques tels que la ratatouille, la daube, et bien sûr, la célèbre bouillabaisse. Ces plats mijotés, simples à réaliser, font la part belle aux produits saisonniers de la région comme les tomates, aubergines, et poivrons. Évoquons également la salade niçoise, une touche de fraîcheur idéale pour les journées chaudes d'été.
Suggestions de repas
- Lundi : Entrée avec une omelette à la provençale suivie d'un poulet grillé accompagné de ratatouille.
- Mardi : Dégustez une anchoïade avec des crudités et une savoureuse daube provençale.
- Mercredi : Salade niçoise en entrée et une quiche à la provençale en plat principal.
Les autres jours ne seront pas en reste avec des mets comme la pissaladière express, ou encore le tian de légumes. Et pour finir en beauté, une tarte aux noisettes viendra clore chaque repas sur une note sucrée.
Une invitation à la convivialité
Cette semaine, laissez-vous charmer par des plats qui célèbrent la gastronomie provençale. Chaque recette évoque une histoire, un souvenir de partage et de convivialité, faisant de votre table un véritable reflet des traditions du Sud de la France.
