Réveillez vos papilles avec nos pains viennois, simples à préparer dans le confort de votre cuisine. Que vous soyez un amateur de pâtisserie ou un novice, cette recette est faite pour vous.
Les ingrédients essentiels
- 500 g de farine
- 250 ml de lait tiède
- 50 g de sucre
- 10 g de sel
- 30 g de beurre
- 1 sachet de levure boulangère
Les étapes de préparation
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure.
- Incorporez le lait tiède et le beurre fondu, puis pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Laissez reposer pendant 1 heure dans un endroit chaud, recouvert d'un torchon.
- Formez des petits pains et déposez-les sur une plaque de cuisson. Laissez lever à nouveau une demi-heure.
- Préchauffez le four à 180°C et enfournez pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servez ces délices chauds, peut-être avec un peu de confiture ou de beurre. Vous serez épaté par leur goût authentique et moelleux, parfaits pour commencer la journée avec le sourire.
