Alors que janvier s'installe avec son lot de frimas, les virus saisonniers reviennent en force. Pour lutter contre les éternuements, la toux et le mal de gorge, une bonne alimentation est essentielle. Explorons ensemble les ingrédients à privilégier pour passer l'hiver en pleine forme !
L'hiver est là, accompagné de son flux de virus saisonniers. Nez bouché, toux et maux de gorge sont devenus monnaie courante. Mais si l'idée d'une soupe chaude pour apaiser un rhume était fondée ? Quatre médecins anglo-saxons, Cynthia Li, Nate Favini, Michelle Pearlman et Jaclyn Tolentino, ont été consultés par le magazine Women's Health et ont affirmé que certains aliments pouvaient effectivement
Mal de gorge : va-t-on privilégier le chaud ou le froid ?
Pour apaiser l'inflammation, on entend souvent parler des bienfaits du chaud et du froid. Mais faut-il vraiment se soucier de la température de nos plats lorsque nous sommes malades ? En réalité, ce paramètre est moins significatif que l’hydratation ! S'assurer de bien boire de l'eau aide à garder la gorge humide et à fluidifier les mucus. Privilégier les aliments mous est conseillé pour préserver une muqueuse déjà irritée. Pour éviter la propagation des virus, une hygiène régulière de vos mains est également cruciale.
Les 7 meilleurs aliments à consommer quand on a mal à la gorge
Il est possible de booster son système immunitaire grâce à notre assiette. Voici un aperçu des aliments recommandés lorsque vous êtes souffrant :
- Miel. Indispensable en hiver, il combat l'inflammation avec ses propriétés antiseptiques et antibactériennes. Apprenez à l'intégrer au mieux dans votre alimentation !
- Bouillon de poulet. Véritable remède de grand-mère, un bouillon fait maison, qu'il soit à base de volaille ou de légumes, est excellent pour vous réhydrater et aide le corps à retenir l'humidité grâce à son apport en sel.
- Gingembre. En infusion ou en shot avec du citron, cette épice aux multiples bienfaits est un incontournable. Elle possède des vertus réchauffantes et aide à combattre la fièvre.
- Yaourt. Sa texture douce le rend facile à consommer et il est riche en probiotiques,qui renforcent le système immunitaire.
- Purée de pomme de terre. Non seulement économique, elle regorge de magnésium, de vitamine C et d'antioxydants. Pensez à garder la peau pour profiter au maximum de ses nutriments, et assurez-vous qu'elle soit tiède pour éviter d'irriter la gorge.
- Crème glacée ou sorbet. Étonnamment, les aliments froids peuvent apaiser la douleur et l'inflammation. Néanmoins, faites attention à la quantité de sucre ; un glaçon peut être une bonne alternative !
- Pommes. Elles sont non seulement de saison, mais aussi très anti-inflammatoires. Préférez-les sous forme de compote pour éviter d'irriter votre gorge lors de la mastication.
