Découvrez ces cocktails au whisky qui vont vous rafraîchir cet été

Pour vos soirées estivales, nous avons déniché deux recettes de cocktails au whisky qui sauront ravir vos papilles. Une manière sublime de savourer ce spiritueux, offrant un équilibre parfait entre amertume et douceur, loin des classiques tels que le cuba libre.

Pour les amateurs de la saveur à la fois ronde et puissante, mais qui ne veulent pas se limiter à une simple tranche de citron et un peu de soda, voici une solution délicieuse ! À l'occasion du Festival de Cannes, la marque française Bellevoye, spécialisée dans le whisky, a concocté deux recettes de cocktails rafraîchissants pour cet été. Celles-ci sont mises en avant par les influenceurs @anilbrancaleoni et @valentinleonard, qui réinventent des classiques tels que le old fashioned au goût apprécié pour sa note amère, et le sour, réputé pour sa texture légère et onctueuse.

Avec l'arrivée des jours ensoleillés, le désir de savourer un cocktail frais devient incontournable. Bien que le whisky soit souvent associé à des boissons plus lourdes, il se révèle également être un excellent choix pour des recettes plus légères et raffinées.

1. Bellevoye revisite le old fashioned en cocktail Fight Club

Pour ceux qui craignent l'intensité du whisky mais apprécient son amertume, cette recette légère à base de whisky, d'orange amère, de fève tonka et de thé glacé est idéale !

Ingrédients :

• 5 cl de Whisky Bellevoye blanc triple malt
• 1,5 cl de sirop de fève tonka
• 2,5 cl de mélange de thé Earl Grey et thé vert à la pêche
• 2 traits de bitter à l’orange

Préparation :

1. Versez le whisky dans un verre à mélange, ajoutez le sirop de fève tonka, le mélange de thé et le bitter à l'orange.
2. Ajoutez des glaçons, puis remuez énergiquement avec une barspoon.
3. Servez dans un verre avec un glaçon pour un maximum de fraîcheur.

2. Le cocktail Pulp Fiction, ultra-fraîcheur de cet été

Cette création, inspirée du sour, marie l'acidité du citron au profil sucré du whisky, offrant une expérience gourmande !

Ingrédients :

• 4 cl de Whisky Bellevoye Orange triple malt
• 1,5 cl de jus de citron
• 3 cl de purée de passion
• 1,5 cl de sirop vanille
• Topping mousse gingembre et citronnelle

Préparation :

1. Versez le whisky dans un shaker avec de la glace, ajoutez le jus de citron, la purée et le sirop de vanille.
2. Secouez vigoureusement.
3. Filtrez et servez dans un verre avec des glaçons.
4. Pour la touche finale, décorez avec une mousse de gingembre et citronnelle.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.