Préparez-vous pour une soirée fondue en optant pour la délicieuse fondue bourguignonne, où de tendres morceaux de viande se mêlent à un caquelon de vin rouge. Voici nos recommandations d'accompagnements savoureux...
Quittons la traditionnelle fondue savoyarde au fromage et plongeons dans la fondue bourguignonne, où la viande s’imprègne de saveurs délicates. Lors de votre repas, n’oubliez pas de varier les sauces ! Les sauces ketchup, barbecue, tartare, béarnaise ou poivre sont idéales pour agrémenter votre viande et en faire un véritable délice.
Avis aux gourmands : les incontournables accompagnements
Pour ceux qui recherchent des saveurs réconfortantes, rien de tel que des frites maison. Si la friture ne vous tente pas, optez pour des pommes de terre cuites à l'eau que vous pourrez piquer sur vos brochettes, ou encore des pommes de terre vapeur, rehaussées d'une sauce au fromage blanc et aux fines herbes, pour une touche de fraîcheur.
Pour un repas léger et coloré
Envie d'alléger votre plat ? Tournez-vous vers un assortiment de crudités comme des carottes et concombres en bâtonnets, des tomates cerise, du chou-fleur ou encore des feuilles d'endives. En saison estivale, les tomates à la provençale, simples à préparer, apporteront une belle touche de couleur et de saveur.
Terminez avec une note sucrée
Pour clore votre repas sur une note fraîche, rien de tel qu'une salade de fruits de saison. Simple à préparer, elle sera à la fois gourmande et légère, parfaite pour équilibrer votre repas.
