En ce début d'année 2010, Coca-Cola France présente une nouveauté prometteuse dans le secteur des boissons : Fanta Still, enrichi d'extrait de stevia. Ce choix stratégique fait suite à l'autorisation de l'éducorant naturel en France, en septembre dernier.
Des bénéfices indéniables de la stevia
La stevia, une plante dont le pouvoir sucrant est estimé entre 200 et 300 fois supérieur à celui du sucre, ne contient aucune calorie. Grâce à cet ingrédient, Coca-Cola France parvient à réduire de 30 % la teneur en sucres de sa boisson Fanta Still tout en préservant son goût fruité caractéristique.
Une qualité préservée et des choix mesurés
Le packaging et le conditionnement de Fanta Still, lancé en 2008, restent inchangés. Actuellement, la filiale française est en pourparlers avec la grande distribution pour fixer les prix. Bien que ce lancement soit une grande première pour Coca-Cola France, l’entreprise précise que cela n’a pas pour objectif de remplacer l’aspartame, dont la sécurité est validée par les autorités sanitaires.
Un engagement sur le long terme
Coca-Cola France a également fait savoir qu'au cours de la dernière décennie, la teneur totale en sucres de ses produits a diminué de 15 %. En parallèle, la firme travaille depuis 25 ans sur l'utilisation de la stevia, cultivée principalement en Amérique Latine et en Chine, pour ses boissons sans alcool. Toutefois, il est important de noter que la stevia ne remplace pas l’aspartame du Coca-Cola Light.
