Et vous, comment ouvrez-vous votre paquet de spaghettis ? Si vous procédez de la bonne manière, cela pourrait grandement simplifier votre quotidien…
L'histoire des spaghettis
Que ce soit à la carbonara, à la bolognaise ou alla vongole, les spaghettis sont à la base de nombreuses traditions culinaires. Ces pâtes, longues et cylindriques, ont des origines floues, mêlant influences asiatiques et arabes. Les premières mentions de leurs variantes remontent à l’époque médiévale. Dans le passé, on les servait souvent trop cuites, agrémentées d’assaisonnements étranges, comme du sucre. Ce n’est qu’en 1819 que le terme spaghetti, dérivé de spaghetto signifiant « ficelle », a été introduit dans le Dictionnaire de la langue italienne.
Un succès fréquent dans nos cuisines
Ces délices italiens ont rapidement conquis la France et, depuis, ils sont devenus un incontournable des cuisines. Que ce soit en version classique ou sans gluten, ils se prêtent à tous les plats. Leur praticité est un atout non négligeable : conditionnés dans leur sachet, ils attendent patiemment d’être plongés dans l’eau bouillante pour cuire rapidement.
Une astuce pour gagner du temps
Cependant, une difficulté persiste : comment les sortir du paquet sans en mettre partout ? Beaucoup d'entre nous ouvrent leur sachet par le petit côté, rendant la tâche ardue. Mais voici une solution simple proposée par Jimmy du duo @jimmy_laura_astuces : « J’ai un cousin italien qui m’a montré un truc avec les spaghettis. Plutôt que d’ouvrir par le bout, il coupe le sachet tout le long avec des ciseaux. »
Cette méthode astucieuse facilite le dosage des portions et évite les dégâts. Un petit détail à essayer lors de votre prochaine pasta party !
