Après une série de cas de salmonellose, les autorités sanitaires alertent sur le rappel de fromages 'Pélardons'. Ce vendredi, les ministères de la Santé et de l'Agriculture ont élargi la portée du rappel pour protéger les consommateurs.
Le 10 août, la société Mounier, basée à Quézac (Lozère), avait signalé une potentielle contamination des fromages 'Pélardons', fabriqués à partir de lait cru conforme aux normes de l'AOP (Appellation d'Origine Contrôlée). Ces produits ont été commercialisés à partir du 21 juillet sur l'ensemble du territoire dans divers points de vente.
Élargissement du rappel
Lors d'une mise à jour le 24 août, les autorités ont révélé que plusieurs cas de salmonellose avaient été directement reliés à la consommation de ces fromages. À ce jour, une vingtaine de personnes a été affectée. Fort heureusement, toutes les personnes touchées se portent bien.
Produits concernés
Les lots concernés comprennent notamment :
- Fromage AOP Pélardon fermier 60 g Earl Mounier Thierry
- Numéro d'agrément de l'établissement producteur : FR 48.122.011 CE
- Numéros de lots : entre le 24/06/2018 et le 29/07/2018
- Dates limites de consommation : entre le 24/08/2018 et le 29/09/2018
Les autorités recommandent aux consommateurs de se débarrasser de ces produits ou de les retourner à leur point de vente d'origine. Les symptômes de l'intoxication alimentaire causée par des salmonelles incluent des troubles gastro-intestinaux et de la fièvre, apparaissant généralement dans les 48 heures suivant la consommation des produits contaminés. Quiconque ayant consommé des 'Pélardons' concernés et présentant ces symptômes est invité à consulter un médecin.
