Pourquoi opter pour du miel naturel ?
Choisir un miel 100% naturel ne se limite pas à un choix gustatif, c’est également un engagement pour la préservation des abeilles et de notre écosystème. En soutenant les apiculteurs qui pratiquent une apiculture responsable, vous contribuez à la protection de ces pollinisateurs essentiels.
Les caractéristiques d'un bon miel
- Origine locale : Privilégiez un miel produit localement pour garantir sa fraîcheur et soutenir les producteurs près de chez vous.
- Label biologique : Recherchez des miels certifiés bio, qui garantissent l'absence de pesticides et d'additifs chimiques.
- Texture et goût : Un bon miel doit avoir une texture lisse et un goût authentique, évitant les mélanges industriels.
Comment lire les étiquettes de miel ?
Lorsque vous achetez du miel, il est crucial de lire attentivement les étiquettes. Évitez les produits contenant des adjuvants ou des mélanges de miels provenant de plusieurs pays. Optez toujours pour un miel pur avec une traçabilité claire.
