Le cake aux pépites de chocolat est le choix parfait pour une pause sucrée. Sa préparation simple, sans balance ni robot, en fait une activité agréable à partager en famille. Ce gâteau moelleux ravira à coup sûr vos proches grâce à sa texture généreuse.
Préparation : 15 minutes | Cuisson : 30 minutes | Difficulté : facile | Coût : €
Ingrédients
- 1 tasse de farine de blé
- 1/2 tasse de sucre en poudre
- 1/2 tasse de pépites de chocolat
- 100 grammes de beurre
- 2 œufs
- 1/2 tasse de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de vanille liquide
Ustensiles
- Moule à cake
- Spatule en silicone
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie dans un grand bol.
Étape 3
Ajoutez le sucre au beurre fondu et mélangez à l'aide d'une spatule en silicone.
Étape 4
Incorporez les œufs un par un, en remuant bien entre chaque ajout.
Étape 5
Incorporez la farine et la levure en mélangeant, puis ajoutez le lait progressivement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Ajoutez les pépites de chocolat et la vanille, puis mélangez bien.
Étape 7
Versez la préparation dans un moule à cake beurré ou tapissé de papier sulfurisé.
Étape 8
Enfournez pour environ 30 minutes à 180°C, jusqu'à ce que le cake soit doré et qu'une lame de couteau en ressorte propre.
Astuces de chef
Pour une touche encore plus gourmande, pensez à ajouter des noix concassées ou des fruits secs à votre préparation.
Accords gourmands
Ce cake se marie parfaitement avec un chocolat chaud crémeux, qui rehaussera les saveurs du chocolat.
Infos importantes
Le cake aux pépites de chocolat est un incontournable des traditions culinaires familiales, apprécié pour sa facilité de préparation et son goût réconfortant.
