Aujourd’hui, nous allons concocter une délicieuse compote de pommes avec l’aide de l'ingénieux Easy Soup de Moulinex. Cette recette réconfortante saura séduire autant les enfants que les adultes. Suivez ces étapes simples pour un résultat crémeux et savoureux.
10 minutes
25 minutes
facile
Ingrédients
- 6 pommes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 millilitres d’eau
- Cannelle à votre goût
Ustensiles
- Easy Soup de Moulinex
Préparation
Étape 1 : Préparation des pommes
Lavez les pommes, puis épluchez-les et coupez-les en morceaux en veillant à retirer les coeurs et les pépins.
Étape 2 : Préparation dans l'appareil
Déposez les morceaux de pommes dans la cuve de l'Easy Soup, ajoutez le sucre vanillé et l’eau. Une pincée de cannelle apportera une note parfumée à votre compote.
Étape 3 : Cuisson
Refermez l’appareil et sélectionnez le programme P1 – Soupe veloutée. Laissez mijoter pendant 25 minutes.
Étape 4 : Finition
Après la cuisson, laissez reposer quelques instants avant d’ouvrir le couvercle avec précaution. Utilisez la fonction mixage manuel pour obtenir une texture onctueuse selon votre préférence, en faisant attention à la vapeur.
Mon astuce de chef
Si vous préférez votre compote plus ou moins sucrée, n’hésitez pas à ajuster la quantité de sucre vanillé. Pour une variation gourmande, des morceaux de poire peuvent être ajoutés.
Accompagnement idéal
Pour un moment encore plus convivial, servez votre compote avec un verre de cidre doux bien frais. Ce duo mettra en valeur la douceur des fruits.
L'info en plus
Saviez-vous ? La compote de pommes est riche en fibres et constitue un dessert léger. Elle s’utilise également comme base dans diverses recettes sucrées, notamment les crumbles ou les tartes aux pommes.
Dressage
Servez votre compote tiède ou fraîche dans des coupelles individuelles pour une présentation soignée. Pour une touche décorative, ajoutez un bâtonnet de cannelle ou un peu de granola croquant pour un contraste de textures.
