Manger sur le pouce, mais avec style !
Les Bols de Jean, une nouvelle adresse prisée, réinvente la culture du snack à Paris. Vous pouvez y déguster des produits raffinés, soigneusement préparés et présentés dans de petits pains ronds.
Un mariage de saveurs
Cette initiative est le fruit d'une collaboration entre le célèbre boulanger Éric Kayser, réputé pour ses pains dorés dans le monde entier, et Jean Imbert, le vainqueur de Top Chef. Ensemble, ils offrent une variété de sandwiches qui allie qualité et innovation.
Chaque bol met en avant des ingrédients frais directement sourcés : du poisson de la criée d’Erquy, du veau de chez le boucher renommé Hugo Desnoyer, ainsi que des légumes cultivés de manière responsable en Bretagne. Les œufs proviennent de petites poules élevées en plein air.
Une carte alléchante
- Bol Infiniment Végétal : 7 €
- Bol du Moment : 9,50 €
- Bol Retour du Marché : 9,50 €
- Bol du Chef : 12 €
Avec une carte renouvelée quotidiennement, chaque plat a été pensé durant 730 jours pour garantir une expérience croustillante et plaisante. Dégustez ces créations soignées dans une ambiance chaleureuse, depuis 8h du matin jusqu’à 16h en semaine.
Informations pratiques :
Les Bols de Jean
2, rue de Choiseul, 75002 Paris
Ouvert du lundi au vendredi, de 8h à 16h
Fermé le week-end.
