Une délicieuse tarte fine aux abricots qui éveille les papilles

Ingrédients pour une tarte irresistiblement savoureuse

• 1 pâte feuilletée
• 500 g d'abricots frais
• 50 g de sucre
• 20 g de beurre
• 1 cuillère à soupe d'amandes effilées (facultatif)
• Un peu de cannelle (optionnel)

Préparation : étape par étape

1. Préchauffez votre four à 180 °C.
2. Étalez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
3. Lavez et coupez les abricots en deux, en retirant les noyaux.
4. Dressez les moitiés d'abricots sur la pâte, côté coupé vers le haut.
5. Saupoudrez de sucre et ajoutez des noix ou de la cannelle si désiré.
6. Parsemez de petits morceaux de beurre sur le tout.
7. Enfournez pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les abricots bien tendres.

Servir et déguster

Laissez tiédir avant de trancher et de servir. Cette tarte fine aux abricots se déguste aussi bien chaude que froide, accompagnée d'une boule de glace à la vanille pour ceux qui aiment le mélange chaud-froid.