Fins esthètes, cette astuce est pour vous. Si vous êtes exaspéré par la fine pellicule noire qui parfois entoure le jaune de vos œufs durs, découvrez comment y remédier sans effort. Pour des œufs propres et nets.
une préparation inédite
Pour éviter les défauts sur vos œufs durs, placez-les dans une casserole avec de l'eau froide et une bonne quantité de sel. Ensuite, sans couvrir, portez à ébullition.
la clé pour des œufs parfaits
Éteignez ensuite le feu tout en laissant la casserole sur la plaque chaude. Cette méthode simple vous garantira de ne plus voir ce contour noir inesthétique autour du jaune de vos œufs durs.
un conseil précieux
(Astuce aimablement partagée par Chantal Van Looveren)
