À partir du 8 novembre, retrouvez le tout nouveau hors-série Madame Figaro Cuisine, un numéro «Spécial fêtes» riche en inspirations gourmandes et recettes élégantes et simples. Les traditions culinaires continuent également sur le digital.
Quatrième édition déjà ! Après le succès des précédents hors-séries, Madame Figaro Cuisine revient avec un numéro consacré aux festivités. Ce magazine, qui sera disponible en kiosque à partir du 8 novembre au prix de 5,20 €, explore les dernières tendances culinaires, passe en revue les essentiels des fêtes et met à l'honneur de grands chefs comme Anne-Sophie Pic et Christophe Michalak. Attendez-vous à des recettes chics et faciles qui vous permettront de briller lors de vos repas de réveillon. Le numéro inclut également des interviews de sweets girls, ces influenceuses 2.0 et leurs délicieuses pépites sur Instagram.
Des leçons de cuisine avec des chefs étoilés
Christophe Michalak et Anne-Sophie Pic, figures emblématiques de la gastronomie française, se joignent à cette édition. Michalak, élu meilleur pâtissier du monde à 32 ans, nous délivre ses recettes de réveillon à la fois savoureuses et accessibles. En bonus, il partage ses douceurs préférées pour les fêtes.
Anne-Sophie Pic, la chef la plus étoilée de France, nous invite dans son école de Valence pour un atelier exclusif où elle nous apprend à dresser des plats dignes des plus grands restaurants. D'autres chefs, tels qu'Hélène Darozze et Alain Ducasse, revisitent également les classiques de Noël tout en les rendant accessibles. Les nouvelles égéries culinaires, comme Heidi Richter et Jennifer Hart-Smith, offrent également des astuces et recettes saines.
Un monde d'inspiration en ligne
La créativité ne s'arrête pas à la version papier. Madame Figaro Cuisine enrichit son offre en ligne avec des articles pratiques sur les enjeux culinaires des fêtes. Comment choisir un bon foie gras ou réussir un magret de canard sont quelques-unes des thématiques abordées. En sucré, le pâtissier Christophe Felder nous montre comment réaliser une bûche maison sans faute.
Des recettes thématiques pour Noël, adaptées à tous, des traditionnels aux vegans sans gluten, seront également proposées pour composer le menu parfait.
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Le hors-série Madame Figaro Cuisine n°4 est à découvrir au prix de 5,20 €, disponible dans les kiosques et sur Le Figaro Store.
