Coup de food - Le Renoma Café, une adresse hype aux allures américaines et à l’assiette généreuse et bien ciselée.
Le lieu. Racheté en 2011 par Alfred Bernardin, petit-fils d'Alain Bernardin, créateur du Crazy Horse, le Renoma Café a su se réinventer. Mélangeant ambiance cosy et touches urbaines, il offre un décor inspiré du street art new-yorkais. Idéalement situé dans le triangle d'or parisien, il dispose d'une belle terrasse sur l'avenue George-V, bien que l'entrée se fasse par la rue Pierre-Charron. Avec ses volumes généreux et une collection de meubles design, le café attire une clientèle chic alliant hommes d'affaires et personnalités de la mode, pour une cuisine basée sur la qualité des produits.
Les soirées à thème. Le Renoma Café ne s'arrête pas à sa cuisine. Chaque semaine, des soirées animées et festives se déroulent, avec un DJ en concert tous les jeudis, vendredis et samedis. Des danseuses burlesques et des magiciens ajoutent une touche de magie. Le brunch américain, parfait pour les familles, inclut une animatrice pour les enfants.
Le chef. Sous la direction d'Olivier Camus, la cuisine se veut authentique et généreuse. Les plats de brasserie et les grandes salades témoignent d'un véritable savoir-faire culinaire.
Les plats phares du chef Olivier Camus
L'assiette. La carte met en avant des plats iconiques tels que la salade César avec du saumon bio cru, des gambas croustillantes, et un cabillaud rôti servi avec une purée à l'huile d'olive. Les gourmands apprécieront également le cheeseburger gourmet, accompagné de frites maison, ainsi qu'un cheesecake Philadelphia aux fruits rouges et des tartes à l'orange.
À la table d'à côté : Des célébrités comme Tori Spelling et Daniel Auteuil font partie des habitués.
Les prix : Formule déjeuner à 23 €, menu enfants à 15,50 €.
Renoma Café. 32 avenue George V, 75008. Tél. : 01 47 20 46 19.
Les recommandations de la rédaction :
Ne manquez pas Nicolas Rondelli, virtuose des saveurs du Cap d'Antibes, ou encore Julien Dumas aux manettes de Lucas Carton. Le Shangri La, quant à lui, célèbre son cinquième anniversaire avec panache.
