Alors que bon nombre d'entre nous se concentrent sur leur alimentation solide lors de la réduction de leur apport en sucre, les boissons sucrées peuvent également être responsables d'une consommation excessive. Principalement, il est essentiel de faire la distinction entre les sucres naturellement présents et ceux ajoutés, qui incluent le sucre de canne, le sirop de maïs à haute teneur en fructose, le miel et le sirop d'érable.
Selon Stephani Johnson, infirmière et professeure à l'Université Rutgers, "Les sucres naturellement présents dans les fruits par exemple, doivent également être consommés avec modération, car les boissons sucrées sont souvent également caloriques".
Les boissons riches en sucres à éviter
Voici une sélection des boissons à surveiller de près.
1. Les jus de fruits
Bien que souvent perçus comme sains, certains jus peuvent contenir jusqu'à 37 grammes de sucre par tasse. "Les fruits entiers sont une bien meilleure option car ils contiennent des fibres et moins de sucre", explique Jason Ewoldt de la Mayo Clinic. Optez pour des fruits entiers ou de l'eau pétillante avec un peu de jus.
2. Le thé glacé sucré
Une portion de 350 ml peut avoir entre 27 et 35 grammes de sucre, équivalents à ceux d'un soda. Il est préférable de choisir du thé non sucré ou d'ajouter un filet de citron.
3. Les boissons sucrées au café
Ces boissons peuvent contenir jusqu'à 60 grammes de sucre. Privilégiez les laits végétaux non sucrés ou la stévia comme édulcorant.
4. Les sodas
Les sodas peuvent dépasser largement la limite quotidienne recommandée en sucre. L'eau gazeuse mélangée à un peu de jus est une option plus saine.
5. Les boissons alcoolisées pré-mixées
Elles sont souvent chargées de sucres avec 25 à 40 grammes par portion. Préparez vos propres cocktails sans sucre pour une alternative savoureuse.
6. Les smoothies industriels
Certaines variantes peuvent contenir jusqu'à 40 grammes de sucre. Confectionnez vos smoothies à la maison pour un meilleur contrôle des ingrédients.
7. Les boissons protéinées prêtes à l'emploi
Souvent chargées en sucres, les préparer soi-même avec de la poudre de protéines et des fruits est préférable.
8. Les boissons énergisantes
Une canette peut avoir entre 30 et 40 grammes de sucre. Une tasse de café noir sans sucre constitue une option plus saine.
9. Les boissons pour sportifs
Bien qu'utiles lors d'activités intenses, elles apportent 30 à 40 grammes de sucre en moyenne. Pour les efforts courts, l'eau reste le meilleur choix.
En résumé, connaître ces boissons riches en sucre et leurs alternatives permet de mieux gérer sa consommation quotidienne et d'optimiser son bien-être général.
