Une recette incontournable pour tous les amateurs de desserts glacés
Le sorbet au citron fait maison est une véritable gourmandise, idéale pour se rafraîchir lors des journées chaudes. Cette recette simple et rapide vous permettra de préparer un dessert léger et plein de saveurs.
Ingrédients nécessaires
- 1 tasse de jus de citron frais
- 1 tasse de sucre
- 2 tasses d'eau
- 1 zeste de citron
- Pincée de sel
Étapes de préparation
- Dans une casserole, mélangez l'eau et le sucre, puis portez à ébullition jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Ajoutez le jus de citron, le zeste et une pincée de sel. Mélangez bien.
- Transférez la préparation dans un récipient et placez-le au congélateur pendant au moins 4 heures.
- Remuez chaque heure pour obtenir une texture crémeuse et aérienne.
- Servez dans des coupes et savourez!
Cette recette de sorbet au citron ne manquera pas d'impressionner vos amis et votre famille avec sa belle couleur dorée et son goût acidulé. Parfait pour clore un repas d'été, ce dessert s'invite aussi bien sur les tables des repas festifs que pour un moment de plaisir en solo.
