Quand l'imminence de la pesée devient source d'anxiété, il est temps de se rendre en cuisine pour concocter des plats légers. Les repas minceur permettent de perdre du poids efficacement tout en rétablissant un équilibre alimentaire. Voici quelques éléments essentiels pour vous aider dans cette démarche.
Des ingrédients à privilégier
Pour des repas réussis, commencez par faire le plein de produits frais. Évitez les plats préparés et privilégiez les fruits et légumes de saison. Artichauts, brocolis, carottes, choux-fleurs, tomates et concombres sont des alliés précieux pour votre santé et votre silhouette. Pour ceux qui sont pressés, les légumes surgelés ou en conserve constituent de bonnes alternatives.
Le poisson, un choix judicieux
Opter pour des poissons comme le saumon ou la truite est une excellente voie pour augmenter votre apport en protéines. Riches en oméga-3 et en fer, ces aliments favorisent le bien-être tout en ayant peu de calories. Les crustacés et les coquillages apportent également une source de protéines sans trop de graisses. La cuisson est cruciale, alors limitez les matières grasses en optant pour une poêle antiadhésive ou en cuisant à la vapeur.
Des desserts légers pour satisfaire vos envies
Pour ne pas ressentir de frustration, optez pour des desserts peu caloriques. Un yaourt nature avec un peu de miel ou des compotes de fruits faites maison sont d'excellents choix. Pour les amoureux du chocolat, il existe des versions légères de crèmes au chocolat que vous pouvez savourer sans culpabilité. Remplacez la crème classique par du fromage blanc pour des préparations encore plus légères.
