Les lasagnes représentent sans conteste l'un des plats les plus appréciés pour leur confort et leur saveur. Cette recette, simple et délicieuse, est idéale pour ceux qui souhaitent savourer un bon repas sans passer des heures derrière les fourneaux. Plongez dans la tradition italienne tout en vous facilitant la vie avec ce classique incontournable.
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : facile
Coût : €€
Ingrédients
- 250 grammes de pâtes à lasagne sèches
- 800 millilitres de sauce tomate
- 200 millilitres de crème liquide
- 100 grammes de parmesan râpé
- 500 grammes de sauce bolognaise en conserve
- 2 cuillères à soupe d'un mélange d'herbes fines
- 150 grammes de fromage à gratiner en sachet
- Sel et poivre
Ustensiles nécessaires
- Un plat à gratin en céramique
Préparation des lasagnes
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans le plat à gratin, commencez par verser un peu de sauce tomate au fond pour éviter que les pâtes ne collent.
Étape 3
Disposez une couche de pâtes à lasagne sur la sauce tomate.
Étape 4
Ajoutez ensuite une couche de sauce bolognaise et parsemez de parmesan râpé.
Étape 5
Répétez ces opérations jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de pâtes.
Étape 6
Versez la crème liquide sur le dessus et recouvrez généreusement de fromage à gratiner.
Étape 7
Saupoudrez de mélange d'herbes fines, de sel et de poivre.
Étape 8
Enfournez pendant environ 60 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, n'hésitez pas à ajouter un peu de lait à votre crème liquide avant de la répartir sur les lasagnes.
Accords mets et vins
Un Chianti rouge italien se marie parfaitement avec la richesse de ce plat savoureux.
Info en plus
Les lasagnes, originaires de la région Émilie-Romagne en Italie, sont appréciées dans le monde entier grâce à leur adaptabilité et leur goût délicieux.
