De l'hôtel étoilé au bar esprit « speakeasy » dans le quartier branché de South Pigalle, voici notre sélection des hot spots parisiens pour profiter d'une belle soirée entre amies.
Maze : cocktails et ambiance musicale
Ancien hôtel particulier d'Alexandre Dumas, le Maze est désormais le havre idéal pour savourer des cocktails inspirés d'Asie tout en dansant sur des sessions live. Sur deux niveaux, la convivialité et l'élégance règnent, aquis des célébrités s'y rendent pour profiter d'un moment à l'abri des regards.
Cocktail signature : Pierre Feuille Shiso, un mélange harmonieux de gin Tanqueray, liqueur Umeshu extra Shiso, liqueur de cerise, jus de citron et Peychaud's bitter, pour 12 €.
Ouvert du mardi au dimanche, de 18 h à 2 h du matin (jusqu'à 4 h si l'ambiance est festive).
Adresse : 13, rue Tiquetonne, 75002 Paris.
Le Lockwood : un bar hybride
Le Lockwood, coffee shop le jour, se transforme en Aperitivo Bar le soir, offrant un cadre parfait pour savourer des cocktails maison au son d'un bon blues rock. Ses boissons sont élaborées avec du vermouth et de l'amaro, tandis que les plats d'antipasti ravissent les papilles. Pour les amateurs de danse, direction le sous-sol pour un rock'n'roll épatant et une sélection raffinée de whiskys.
Cocktail signature : Peat Bastard, à base de whisky Islay, sirop de Lapsang Souchong maison, menthe fraîche, pour 12 €.
Ouvert du lundi au samedi, de 18 h à 2 h (Aperitivo Bar) et de 19 h 30 à 2 h (Cocktails Bar).
Adresse : 73, rue d'Aboukir, 75002 Paris.
La Réserve : un havre de paix
Nouvellement installé à Paris après Genève et Ramatuelle, La Réserve offre un bar spacieux dans un cadre élégant. Idéal pour un moment privilégié, le service est décontracté et attentif. Vous aurez également l'occasion d'apercevoir des personnalités dans un ambiance intime.
Cocktail signature : 42 R, mélange de rhum blanc, rhum brunch, fraises, framboises, sirop de fraise au poivre de Sichuan, et bière de gingembre pour 26 €.
Ouvert tous les jours.
Adresse : 42, avenue Gabriel, 75008 Paris.
Bar Brûlé : le branché
À proximité de l'Opéra, le Bar Brûlé propose un cadre feutré et chic, parfait pour passer une soirée festive. Avec une fresque colorée en arrière-plan, il marie l'électro à la nu-disco pour une ambiance dynamique.
Cocktail signature : Brûlé, à base de rhum Zacapa, whisky Rittenhouse, menthe, ananas et citron vert, pour 16 €.
Ouvert du jeudi au samedi, de 19 h à 3 h.
Adresse : 2, rue Meyerbeer, 75009 Paris.
Le Grand Pigalle Hôtel : luxe et vintage
Dans le quartier animé de South Pigalle, cet hôtel romantique allie décor vintage et service impeccable, le tout sur fond de deep house. Un cadre idéal pour des échanges entre amies à l'abri de l'agitation parisienne.
Cocktail signature : Pan-American Clipper, mélange de calvados, sirops de fruits rouges et absinthe, pour 13 €.
Ouvert tous les jours, de 18 h à 2 h du matin.
Adresse : 29, rue Victor-Massé, 75009 Paris.
Le Fourbi : nouvelle vague du VIIe
Ce bar authentique propose une ambiance dynamique avec une clientèle variée, parfaite pour un apéritif convivial. Les jumeaux Maselli y remportent le cœur des Parisiennes avec une musique entrainante et une atmosphère chaleureuse.
Cocktail signature : Fourbi Martini, mélange de vodka, purée de passion et liqueur de vanille, pour 12 €.
Ouvert du mercredi au samedi, de 20 h à 2 h.
Adresse : 25 rue Duvivier, 75002 Paris.
Les Bains : renaissance d’un mythe
Lieu emblématique des nuits parisiennes dans les années 80, Les Bains ont rouvert leurs portes et accueillent à nouveau les noctambules dans un espace luxuriant. Profitez de l'atmosphère détendue et des échanges passionnés autour du bar.
Cocktail signature : Ruby Lady, un long drink pétillant à base de vodka et d’une touche asiatique, pour 13 €.
Ouvert tous les jours.
Adresse : 7, rue du Bourg-L'Abbée, 75003 Paris.
Le Baton Rouge : immersion vaudou
Embarquez pour la Nouvelle-Orléans dans ce bar au décor vaudou où le mélange de cocktails vous fera vivre une expérience unique. Avec des fondateurs de renom, cet endroit est un incontournable pour les amateurs de cocktails.
Cocktail signature : Baton Rouge, à base de cognac, guignolet, absinthe et champagne, pour 13 €.
Ouvert du lundi au samedi, de 18 h à 2 h.
Adresse : 62, rue Notre-Dame-de-Lorette, 75009 Paris.
L'Entrée des Artistes : le discret
Derrière une porte discrète se cache un bar-restaurant sur deux niveaux. Parfait pour un apéritif avant une soirée en ville, l’endroit offre un cadre intime et une large sélection de cocktails.
Cocktail signature : Chicharito, à base de tequila, concombre et miel d'agave, pour 13 €.
Ouvert du mardi au samedi, de 19 h à 2 h (jusqu'à 4 h le week-end).
Adresse : 30-32, rue Victor Massé, 75009 Paris.
Pasdeloup : la gourmandise au rendez-vous
Ce bar à cocktails ambitieux propose un accord parfait entre boissons créatives et mets savoureux. Profitez de l'atmosphère dynamique et des terrasses pour passer un moment agréable.
Cocktail signature : Varie selon les saisons et le menu.
Ouvert du mardi au dimanche, de 18 h à 22 h.
Adresse : 108, rue Amelot, 75011 Paris.
