Une recette originale pour égayer vos assiettes
Les makis, traditionnellement associés à la cuisine japonaise, se réinventent. Avec un mélange sain et coloré de betterave et d'avocat, ces rouleaux offrent une explosion de saveurs tout en restant légers.
Les ingrédients essentiels
- Feuilles de nori
- Riz à sushi
- Betteraves crues et cuites
- Avocat frais
- Épices au choix pour assaisonner
Préparation simple et rapide
Commencez par préparer le riz à sushi selon les indications. Une fois refroidi, étalez-le sur une feuille de nori. Ajoutez des tranches de betterave et d'avocat, puis roulez fermement. Coupez en morceaux et servez avec une sauce soja ou un dip au sésame. Ainsi, vous obtiendrez des makis colorés qui raviront vos invités!
