En toute décontraction, les nouveaux bars à vin soignent le flacon et la collation. La preuve par trois.
L'adresse la plus urbaine
L'Annexe
C'est un espace à trois facettes : La Boutique avec ses objets design, La Petite Boutique offrant une sélection pointue, et L'Annexe, le bar à vins au charme unique. Ce dernier se distingue par sa carte de vins soigneusement sélectionnés et ses tapas raffinés mêlant terre et mer. Une escale à ne pas manquer au bord du quai de la Mégisserie, Paris 1er.
Le bistrot le plus titi parisien
FrouFrou
Avec sa terrasse surplombant la Seine et ses jeunes chefs formés par Alain Ducasse, FrouFrou redéfinit l'expérience bistronomique. Ici, la convivialité est de mise autour de plats à partager et de vins soigneusement choisis, principalement issus de petits producteurs. Ce bistrot est le rendez-vous incontournable des amateurs de vin dans le Quartier latin, au 45 quai des Grands-Augustins, Paris 6.
La plus épicurienne
La Cave des Climats
À proximité de Les Climats, restaurant réputé pour ses nectars de Bourgogne, La Cave des Climats offre une expérience unique. Avec plus de deux cents références de vins, elle propose des grignotages savoureux comme des planches de charcuterie et de fromage. Venez déguster sur place ou emporter votre bouteille, tout en profitant d'événements réguliers comme des dégustations et des rencontres avec des vignerons. Située au 35 rue de Verneuil, Paris 7, c'est un lieu où chaque samedi, vous pouvez découvrir un nouveau vin gratuitement.
Un sommelier dans mon canap'
Du 2 au 28 octobre, invitez le plaisir à domicile avec l'accompagnement d'un sommelier de renom, tel que celui du Ritz. Organisez une soirée dégustation avec trois cuvées de crozes-hermitage, et laissez-vous guider dans la découverte de ces prestigeus crus de la vallée du Rhône. Pour 50 à 65 €, le sommelier se déplace avec tout le nécessaire pour un apéritif œno-ludique d'une heure et demie. Plus d'infos et réservations sur www.unsommelierdansmoncanap.com.
