Vous souhaitez grignoter sans compromettre vos efforts ? Bien choisies, les collations peuvent apaiser les petites faims tout en veillant à votre silhouette. La diététicienne Mélissa Rifkin vous présente 9 en-cas sains, léger et savoureux, idéaux pour vous accompagner tout au long de la journée.
Pour éviter les fringales tout au long de la journée, il est recommandé de répartir son alimentation en 5 repas, dont 2 plus légers, durant la matinée et au goûter. Il est sage de mettre de côté les aliments caloriques et de privilégier des choix nutritionnels riches en nutriments, notamment fibres et protéines. Voici 9 suggestions de collations faibles en calories qui vous aideront à grignoter sans culpabilité.
9 collations gourmandes et équilibrées pour soutenir la perte de poids
1. Pommes au beurre de noix
Tranchez une pomme et servez-la avec 2 à 3 cuillères de beurre de noix. Ce fruit naturellement sucré offre des fibres (4 g) et des vitamines. Le beurre d’amande ou de cacahuète apporte également des protéines pour un en-cas encore plus savoureux.
2. Carottes et houmous
Le houmous, riche en fibres et protéines, est idéal pour la perte de poids. Associé à des carottes ou à d'autres légumes croquants, il augmente l'apport en fibres et apporte une texture agréable.
3. Yaourt aux framboises
Choisissez un yaourt grec nature ou un fromage blanc pour un encas riche en protéines (10 g) et en calcium, mais pauvre en calories. Ajoutez des framboises ou un autre fruit pour un supplément en fibres délicieux et réconfortant.
4. Œufs durs
Un œuf contient 6 g de protéines pour environ 70 calories, ce qui en fait un choix judicieux pour ceux qui cherchent à perdre du poids. Accompagnez-le de légumes croquants pour un en-cas équilibré.
5. Gousses d’edamame
Ces gousses sont une excellente source de protéines et de fibres. Vous pouvez les faire bouillir et les tremper dans de la sauce soja, ou les griller pour une collation savoureuse.
6. Des noix
Amandes, noix, ou noix du Brésil fournissent des graisses saines, des fibres et des protéines. Toutefois, veillez à les consommer avec modération en raison de leur densité calorique.
7. Smoothie maison
Un smoothie est un excellent moyen d’intégrer des fruits et des protéines à votre collation tout en limitant les calories à environ 200. Mixez des fruits frais avec du beurre d’amande et des graines de chia. Ajoutez éventuellement des légumes comme des épinards pour une dose de nutriments.
8. Galettes de riz à l’avocat
Une galette de riz contient seulement 30 calories, mais est peu nutritive. Ajoutez un demi-avocat écrasé pour des fibres, et enrichissez-la de dinde, de tofu ou d’un œuf pour un encas plus nourrissant.
9. Pois chiches grillés
Cette collation peut être préparée à l'avance. Après avoir bien séché les pois chiches, mélangez-les avec des épices et faites-les griller au four. Riches en fibres et protéines, ils seront rassasiants et savoureux.
Source : 13 Best Weight-Loss Snacks You Can Eat, January 5th, 2025
