Un menu estival à savourer chaque jour

Un menu estival à savourer chaque jour

Cette semaine, profitez de recettes qui vous feront voyager au cœur de l'été, avec 21 plats savoureux à découvrir entre le 21 et le 27 août. Chaque jour, une nouvelle occasion pour régaler vos convives avec des créations riches en couleurs et en saveurs.

Lundi : Des plats colorés pour bien commencer la semaine

  • Entrée : Pressé de légumes de Provence
  • Plat : Shakshuka aux œufs
  • Dessert : Fruits rouges accompagnés de mascarpone

Mardi à Jeudi : Des influences variées et des saveurs exotiques

  • Mardi : Attiéké en entrée, suivi d'un filet de porc aux aubergines et d'une pavlova à la mangue.
  • Mercredi : Gaspacho de melon grillé, bobun au bœuf, et un tiramisu aux fraises pour terminer le repas.
  • Jeudi : Savourez des empanadas au bœuf épicé, accompagnés de gnocchis à la sauge et de sablés bretons pour le dessert.

Vendredi à Dimanche : Un week-end gourmand pour se faire plaisir

  • Vendredi : Une crème glacée à la feta pour débuter, suivie d'un couscous d’aubergine et flans aux pêches caramélisées.
  • Samedi : Flans d’aubergines en entrée, frittata de chèvre, et un fondant au chocolat pour clore la journée.
  • Dimanche : Épatez vos invités avec une salade de pastèque, agneau en croûte de tapenade verte et un Saint-Honoré aux fruits rouges et pistache.

Ces recettes reflètent non seulement la richesse de la gastronomie estivale, mais aussi un désir de partager des moments conviviaux autour de plats faits maison. Que vous soyez un cuisinier novice ou un chef expérimenté, ce menu vous accompagnera tout au long de la semaine.

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